A EAAD divide-se entre os Campus de Azurém e de Couros, o que lhe oferece uma localização e acessos privilegiados à cidade e que em muito contribuem para uma aproximação geográfica e social a Guimarães.
Em complemento da formação curricular, são incentivados o desenvolvimento de atividades extracurriculares de cariz pedagógico, cultural ou lúdico. Estas atividades tais contribuem para a valorização da formação humana ao mais alto nível, nas suas dimensões ética, cultural, científica, artística, técnica e profissional, e para a educação pessoal, social, intelectual e profissional dos seus estudantes, contribuindo para a formação ao longo da vida e para o exercício de uma cidadania ativa e responsável.
